Nos "Grossanes" ,notre variété d'olives noires, peuvent se déguster au naturel ou accompagnées d'un filet d'huile ,un tour de poivre ou une pointe de sel.
Charnues et mures à point, elles ont un goût de cèpes ,de tapenade noire, des aromes truffées
Les petits pots de 200grs en olives vertes sont des picholines ,
la meilleure variété d'olive verte pour la table.
Originaire de l'Hérault ,elle peut se consommer au naturel ,bien craquante et gouteuse à souhait.
Nos olives vertes ou noires ont été sélectionnées avec le plus grand soin, cueillies à la main avec un choix minutieux du calibre idéal pour chacune des variétés elles sont ensuite préparées et pasteurisées par le moulin de Belgentier puis conditionnées dans des bocaux en verre.
Elles peuvent se déguster au naturel ou avec un peu d’huile d’olive et des heures de Provence pour les noires.
